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德州陵城区:倾心尽力为“舌尖上的安全”护航

区人大常委会食品安全法执法检查侧记

作者:马琳   时间:2017-09-07

民以食为天,食以安为先。食品安全关系百姓切身利益,是重大民生问题。站在“卫生陵城”新的历史起点,全面打响"食安陵城"城市品牌,争创省级食品安全城市,是陵城市民的期望,也是区人大常委会关注的重点。近期,区人大常委会组织部分常委会组成人员,市、区人大代表和相关乡镇人大主席,对全区贯彻实施食品安全法情况进行执法检查。

提早谋划  充分准备

“史上最严”食品安全法的正式实施,对食品安全工作提出了更高要求。今年,区委、区政府高度重视省级食品安全城市创建工作,多次召开区委常委会、政府常务会议进行专题研究部署。区人大常委会充分考虑此项工作的重要意义,在年初谋划工作时,将贯彻实施食品安全法情况作为今年的执法检查项目列入了常委会2017年工作要点。 

8月18日,区人大常委会第10次主任会议对食品安全法执法检查工作方案(草案)进行讨论研究,对检查内容、检查方式、执法检查组人员组成、抽查对象和检查日程安排等五项内容进行了认真研究和讨论,并通过了检查方案。为保证执法检查顺利进行,区人大常委会还事先对参与人员进行了专题培训,区食药监局负责人给区人大常委会部分组成人员,参加检查的部分市、区人大代表及部分乡镇人大主席讲了一次有针对性的“辅导课”,为食品安全法执法检查奠定了法律知识基础。

深入现场了解实情

“你超市在醒目方位设置食物检查公告栏,公示当日果蔬的农残检查状况,这种做法能让更多消费者了解当日上市果蔬的状况,在今后进货过程中,要继续履行好这项制度。”区人大常委会副主任刘天华查看一家超市快检室时,对超市负责人提出了要求。

“学校食堂管理人员要做实做细食品的采购、储存、清洗加工、留样、餐具消毒等各环节工作,确保师生饮食安全不出问题。”在第五中学检查时,区人大常委会党组成员傅居升要求学校负责人切实做好食品安全保障工作。

在山东鼎味有限公司,执法检查组仔细查看生产车间,并详细询问了原材料检验、生产过程检验、产品出厂检验等各环节具体情况。该公司按照食药局的相关规定,遵守各环节检测标准,建立起了一套完整的过程控制和事后检测相结合的品质保障管理体系,得到检查组的认可和高度评价。检查组称赞到,这是贯彻实施食品安全法的最好例子,鼎味有限公司用实践作出了例证。

来到安德街道食药所,执法检查组一边参观一边关切地询问负责人:“你们所里有多少人?有多少食品经营业户?……”当了解到该局13个乡镇食药所硬件建设全部做到了“四到位”(即工作用房到位、设施设备到位、人员保障到位、经费投入到位,基层食药监管实现了有责、有岗、有人、有手段)时,区人大常委会主任王英胜说:“基层食药所规范化建设,是全面提升食品药品安全治理能力的迫切需要,要以基层食药所的规范化建设为突破口,进一步提升队伍素质,增强监管效能”。

……

每到一处,执法检查组人员均仔细察看每一个细节,听取现场讲解,认真进行询问,全面详细地了解食品生产、流通、餐饮服务的各个环节,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

建言献策  彰显责任

执法检查组在肯定成绩的同时,对食品安全工作存在的缺乏长效监管机制、食品检测水平有待提高等问题,进行了逐一深入分析,认真查找问题根源,积极建言献策。提出要正视食品安全工作存在的问题,进一步统一思想认识,落实责任,强化长效管理机制,实现监管无缝对接;要进一步营造氛围,加大宣传力度,尤其是加大对反面典型的曝光,引导风气,树立正气;要进一步提升队伍素质,进一步提高监管执法能力和水平,打造让市民放心的食品安全环境。

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